Se você quer um lanche versátil e fácil de fazer, essa torta salgada é a escolha ideal. A receita leva poucos ingredientes, rende bastante e pode ser consumida quente ou fria, perfeita para reunir a família ou amigos.
Ingredientes:
* 3 ovos
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de óleo
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 pitada de sal
* 1 xícara de queijo ralado
* 1/2 xícara de presunto picado
* 1/2 xícara de peito de frango desfiado (opcional)
* 1 tomate picado e temperado a gosto
* Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Bata os ovos com o leite e o óleo até formar uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha e o fermento, mexendo até a massa ficar lisa.
3. Adicione o sal, o queijo, o presunto e o frango, misturando delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua os tomates picados por cima e polvilhe orégano a gosto.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada.
Essa torta salgada é prática, deliciosa e combina com diferentes recheios, permitindo variações com legumes, frango, atum ou outros ingredientes que você tiver em casa.
