Se a ideia é aproveitar o fim de semana sem complicação na cozinha, um bolo simples pode ser a escolha certa. A receita é rápida, leva poucos ingredientes e garante um sabor caseiro irresistível. Confira como preparar:
Ingredientes:
* 3 ovos
* 2 xícaras de açúcar
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de óleo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
2. Acrescente o óleo e misture bem.
3. Adicione alternadamente a farinha e o leite, mexendo até a massa ficar homogênea.
4. Coloque a pitada de sal e, por último, o fermento em pó, mexendo delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
O resultado é um bolo leve, fofinho e perfeito para acompanhar um café ou chá. Quem preferir pode incrementar a massa com raspas de limão, essência de baunilha ou até uma cobertura simples de açúcar e canela.
Assim, o fim de semana ganha um toque de sabor e aconchego sem exigir muito tempo na cozinha.
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